"Le bon goût du lait d'antan
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Du champs à la table
Du champs à la table
La Presse+ Article Marie-Claude Lortie
La Presse+ Article Marie-Claude Lortie

 

CHEDDAR EN GRAINS (4 variétés)

Nature, BBQ, Ciboulette et Tomate-Basilic 

 

INGRÉDIENTS

Lait pasteurisé à basse température et non homogénéisé, sel, enzymes microbiennes, cultures bactériennes. (M.G. 34% Humidité: 39%) 

 

 

Fabrication du Cheddar en grains

 

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